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少爺小姐菜

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“十一”黃金週期間,湖南懷化洪江古商城景區借旅遊文化周別出心裁推出了“少爺待客菜”、“小姐養生菜”、“老爺私房菜”等菜肴。這些菜肴一亮相,立刻引來眾多遊客圍觀、或品嘗,其名稱與文化內涵也相繼引發坊間爭議。(10月6日中國新聞網)

  要問最近“神馬”詞最流行?非“土豪”莫屬。隨著“土豪我們做朋友吧”這句話在微網志裏橫空出世,原本人人為之唾棄的“土豪”一詞再次聲名鵲起,並成了眾人競相效倣的“香餑餑”。一時間“土豪詩”、“土豪家族”、“土豪岳母”等,只要是能傍上“土豪”的人或物都毫無意外的走紅。就連遠在大洋彼岸的美國蘋果公司都不甘寂寞,順勢推出了首款價值萬元的香檳金色iPhone5S,狠狠的滿足了我國“果粉”的“土豪”心理。

  “土豪”原指在舊社會鄉里憑藉財勢橫行霸道的壞人,後引申為網路遊戲上舍得花大錢的玩家,也被解釋為“很土的富豪”,並被用來形容那些暴發戶或諷刺有錢、品位差但又喜歡炫耀的網友。這次湖南懷化洪江古商城景區借旅遊文化周別出心裁推出了“少爺待客菜”、“小姐養生菜”、“老爺私房菜”等菜肴,雖然價格不菲,但是依然熱賣,就是成功抓住一些人的“土豪”心理,這和蘋果高價銷售“土豪金”手機有異曲同工之妙。

  其實,桂花魚肚、三絲魚翅、鍋巴海參等菜肴一般酒店裏都有,不會被人特別注意,但是冠以“老爺”、“少爺”、“小姐”之名,就立即吸引了食客的“眼球”,用餐時再有一群花枝招展、鶯鶯燕燕的“女婢”伺候著,在“土豪”們心理獲得極大的滿足的同時,商家也賺得盆滿缽滿,真可謂“雙贏”之舉。

  不過對於商家利用“老爺”、“少爺”、“小姐”這些舊社會裏稱謂當噱頭來招攬顧客的方式,筆者不敢茍同。這些稱謂都是封建社會裏底層勞動人民迫於無奈對富貴或是官宦人家家庭成員的“尊”稱,新中國成立後,這些舊的稱謂制度被廢除,取而代之的是一個不分民族、年齡、男女、老少、職業、尊卑的社會稱謂“同志”。這個稱謂讓舊社會裏被隨意呼來喝去的勞動人民找到了做人的尊嚴,這個稱謂也給予了所有人平等的地位,人們以稱呼自己為“同志”而感到親切和驕傲,以稱呼自己為“老爺”、“少爺”、“小姐”等而感到羞愧和恥辱。

  但是,在近些年,在先富起來的部分人中,由於“土豪”心理作祟,漸漸地把艱苦奮鬥拋之腦後,開始一味的追求物質享受,他們揮金如土、生活奢侈;他們花天酒地、紙醉金迷;他們拜金炫富、揮霍無度。他們也自恃高人一等,於是乎“老爺”、“少爺”、“小姐”等這些封建社會裏的糟粕在他們之間死而復生並廣為流傳早已不是什麼稀罕事。

  然而商家為了牟利而曲意逢迎這些“土豪”們的心理,無疑是在助長了他們講排場、比闊氣的奢靡之風,這與當前我們所提倡的厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的時代潮流不符,雖然眼前能以出奇制勝得意一時,但終究經不起歷史的大浪淘沙。


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